चावल के नूडल्स खुद कैसे बनाएं

चावल के नूडल्स खुद कैसे बनाएं

हाल के वर्षों में, घर का बना स्वस्थ भोजन एक गर्म विषय बन गया है, विशेष रूप से चावल के नूडल्स जैसे पारंपरिक मुख्य खाद्य पदार्थ, जिन्होंने अपनी सरल और स्वस्थ विशेषताओं के कारण बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। यह लेख आपको घर पर चावल नूडल्स बनाने के तरीके का विस्तृत परिचय देगा, साथ ही पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री से आपको नवीनतम रुझानों को समझने में मदद मिलेगी।

1. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय और गर्म सामग्री

2. घर पर बने चावल के नूडल्स बनाने के विस्तृत चरण

1. सामग्री तैयार करें

चावल के नूडल्स बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होती है:

2. उत्पादन चरण

(1)चावल भिगो दें: चावल को धोकर 4-6 घंटे के लिए भिगो दें जब तक कि चावल के दाने नरम न हो जाएं.

(2)परिष्कृत करना: भीगे हुए चावल को ब्लेंडर में डालें, उचित मात्रा में पानी डालें और बारीक चावल के दूध में फेंटें।

(3)फ़िल्टर: मोटे कणों को हटाने और बारीक चावल का दूध प्राप्त करने के लिए चावल के दूध को बारीक जाली से छान लें।

(4)भाप: चावल के दूध को एक सपाट प्लेट में डालें, समान रूप से फैलाएं और स्टीमर में डालें। जमने तक 5-10 मिनट तक तेज़ आंच पर भाप लें।

(5)स्ट्रिप्स में काटें: उबले हुए चावल का छिलका निकालें, इसे ठंडा होने दें और फिर चावल के नूडल्स बनाने के लिए इसे पतली स्ट्रिप्स में काट लें।

3. घर पर बने चावल के नूडल्स बनाने की युक्तियाँ

(1)चावल के दूध की सघनता: चावल का दूध बहुत पतला या बहुत गाढ़ा नहीं होना चाहिए, इसे समान रूप से फैलाना चाहिए।

(2)भाप बनने का समय: अधिक पकाने या अधिक पकाने से बचने के लिए मोटाई के अनुसार भाप लेने का समय समायोजित करें।

(3)सहेजने की विधि: तैयार चावल नूडल्स को रेफ्रिजरेटर में 2-3 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। इन्हें जल्द से जल्द खाने की सलाह दी जाती है।

4. घर में बने चावल नूडल्स के फायदे

(1)स्वस्थ, कोई योजक नहीं: बिना किसी परिरक्षकों के घर पर बने चावल के नूडल्स स्वास्थ्यवर्धक होते हैं।

(2)किफायती: लागत व्यावसायिक रूप से उपलब्ध चावल नूडल्स की तुलना में बहुत कम है, जो परिवारों द्वारा दैनिक उपभोग के लिए उपयुक्त है।

(3)नियंत्रणीय स्वाद: चावल नूडल्स की कोमलता और मोटाई को व्यक्तिगत पसंद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है।

5. निष्कर्ष

घर पर बने चावल के नूडल्स बनाना न केवल सीखना आसान है, बल्कि इससे आप स्वस्थ और स्वादिष्ट मुख्य भोजन का आनंद भी ले सकते हैं। वर्तमान लोकप्रिय स्वस्थ खाने की प्रवृत्ति के साथ, घर पर चावल के नूडल्स बनाने का प्रयास करें, जो न केवल आपके स्वाद को संतुष्ट कर सकता है बल्कि खाद्य सुरक्षा भी सुनिश्चित कर सकता है। मुझे आशा है कि यह लेख आपको व्यावहारिक मार्गदर्शन प्रदान कर सकता है!