तली हुई मूंगफली को कुरकुरा और सुगंधित कैसे बनाएं

तली हुई मूंगफली को कुरकुरा और सुगंधित कैसे बनाएं

तली हुई मूंगफली एक सरल और स्वादिष्ट नाश्ता है, कुरकुरा और स्वादिष्ट है और सभी को पसंद आता है। लेकिन अगर आप कुरकुरी और सुगंधित मूंगफली बनाना चाहते हैं, तो आपको कुछ तरकीबें सीखनी होंगी। यह लेख विस्तार से परिचय देगा कि तली हुई मूंगफली कैसे बनाई जाती है, और आपके संदर्भ के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संलग्न किया जाएगा।

1. तली हुई मूंगफली कैसे बनाएं

1.सामग्री चयन: मोटे दानों वाली और बिना फफूंदी वाली मूंगफली चुनें। ताजी मूंगफली तलने में आसान होती है और इसकी बनावट कुरकुरी होती है।

2.भिगोएँ: सतह पर धूल और अशुद्धियाँ हटाने के लिए मूंगफली को 10-15 मिनट के लिए पानी में भिगो दें। साथ ही, तलते समय मूंगफली को जल्दी जलने से बचाने के लिए थोड़ी मात्रा में पानी सोखने दें।

3.नाली: भीगी हुई मूंगफली को अच्छी तरह से सूखा लेना चाहिए। तलते समय तेल के छींटे पड़ने से बचने के लिए आप सतह की नमी को सोखने के लिए किचन पेपर का उपयोग कर सकते हैं।

4.कड़ाही में ठंडा तेल डालें: मूंगफली को ठंडे तेल में डाल दीजिए, तेल की मात्रा मूंगफली को पूरी तरह से ढक देनी चाहिए. मध्यम-धीमी आंच पर धीरे-धीरे तलें ताकि तेल ज़्यादा गरम न हो जाए और बाहर से जल न जाए और अंदर से न जल जाए।

5.तलने की तकनीक: तलने की प्रक्रिया के दौरान, मूंगफली को समान रूप से गर्म करने के लिए उन्हें लगातार पलटना पड़ता है। जब मूंगफली का रंग गहरा हो जाए और "टूटने" की आवाज आने लगे, तो आप आंच बंद कर सकते हैं।

6.तेल नियंत्रण: तली हुई मूंगफली को बाहर निकालने के बाद, उन्हें तुरंत किचन पेपर पर रखें ताकि अतिरिक्त तेल सोख ले और चिकनाई से बचा जा सके।

7.मसाला: गर्म होने पर थोड़ा नमक या चीनी छिड़कें और व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित करें।

2. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय और गर्म सामग्री

3. तली हुई मूंगफली के लिए टिप्स

1.तेल तापमान नियंत्रण: यदि तेल का तापमान बहुत अधिक है, तो मूंगफली बाहर से जल जाएगी और अंदर से कच्ची हो जाएगी। उन्हें मध्यम-धीमी आंच पर धीरे-धीरे तलने की सलाह दी जाती है।

2.भण्डारण विधि: तली हुई मूंगफली को नमी के कारण नरम होने से बचाने के लिए एक सीलबंद कंटेनर में संग्रहित किया जाना चाहिए।

3.स्वास्थ्य सलाह: तला हुआ भोजन अधिक नहीं खाना चाहिए। इसे हल्के आहार के साथ खाने की सलाह दी जाती है।

4.नवोन्मेषी स्वाद: नमक और चीनी के अलावा, आप स्वाद बढ़ाने के लिए मिर्च पाउडर और ऑलस्पाइस जैसे सीज़निंग भी आज़मा सकते हैं।

4. सारांश

हालाँकि तली हुई मूंगफली सरल होती है, लेकिन उन्हें कुरकुरा और सुगंधित बनाने की कुंजी सामग्री के चयन, तेल के तापमान और तलने की तकनीक में निहित है। इस लेख में परिचय के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि हर कोई आसानी से इस स्वादिष्ट स्नैक को बनाने में महारत हासिल कर सकता है। साथ ही, हमने आपको और अधिक रोचक सामग्री प्रदान करने की आशा करते हुए, पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों को भी सुलझाया है।

यदि आपके पास तली हुई मूंगफली के बारे में अन्य प्रश्न या अनुभव हैं, तो कृपया उन्हें टिप्पणी क्षेत्र में साझा करें!